Rogaliki orzechowo-waniliowe

Potrzebujesz :

• 1/3 szklanki  cukru waniliowego, 
• 1/2 szklanki  cukru,
• 1/3 szklanki  migdałów, ze skórką,
• 1/3 szklanki orzechów włoskich, łuskanych, połówek,
• 2,5 szklalnki  mąki pszennej,
• 2 żółtka,
• 1 kostka masła, zimnego, pokrojonego na kawałki.

 Przepis krok po kroku:

• Zmiel drobno połowę przygotowanego cukru waniliowego i 1/4 szklanki cukru.  Przesyp do innego naczynia.
• Drobno pokrój migdały i orzechy.
• Do robota wrzuć mąkę, pozostały cukier i cukier waniliowy, żółka,  masł.  Wymieszaj dobrze skladniki.
• Do ciasta dodaj przygotowane orzechy i migdały i ponownie wyrób ciasto.
• Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę do lodówki.
• Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki  i uformuj 3 cm kulki.
• Rozwałkuj i zwiń w rogaliki ( możesz też wycinać z kółka trójkąty, wtedy będzie wyglądać bardziej jak croissant). 
• Ułóż na blasze  wyłożonej  papierem do pieczenia, pozostaw niewielki odstępy między ciastkami. 
• Piecz około 13-15 min. Odstaw do calkowitego ostudzenia.
• Ostudzone rogaliki podawać posypane wcześniej przygotowanym zmielonym cukrem waniliowym. 

SMACZNEGO!

Tali wspiera Cię w kuchni:

• Mały nóż do warzyw i owoców Classica Premax
• Nóż do warzyw i owoców Classica Premax
• Kuchenna szpatuła do smarowania
• Szpatula w kształcie lopatki 
• Tradycyjny dziadek do orzechów

Jeżeli przepis  spodobał się Tobie zostaw komentarz poniżej, polajkuj nas na FB lub Insta