NAJLEPSZY CZOSNKOWY CHLEB Z ZIOŁAMI

Potrzebujesz :

Składniki:

Masło z ziołami

• 4 ząbki czosnku,
• 100 g cebuli, przekrojonej na pół,
• pęczek  natki pietruszki, świeżej, tylko liście,
• pęczek  bazylii, świeżej, tylko liście,
• 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki.
• 1,5 łyżeczka soli

Ciasto

• 4,5 szklanki  mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
• 1,5 szklanki letniej wody, 
• 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
• ½ łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 50 g oleju rzepakowego

 Przepis krok po kroku:

• Składniki na ciasto ugnieść i zostawić do wyrośnięcia na 60 min.
• Posiekaj pietruszkę i bazylię
• Cebulę pokrój w drobną kostkę.
• Czosnek drobno posiekaj/pokrój.  
• Wymieszaj posiekane: cebulę, czosnek, bazylię i pietruszkę z miękkim masłem na jednolitą masę.
• Wyrośnięte ciasto rozwałkuj w prostokąt o wym. 60×40 cm. Rozsmaruj  masło ziołowe.
• Przekrój ciasto na pół wzdłuż dłuższego boku. Zwiń ciasto w dwa rulony.
• Przekrój w 4-5 cm odległościach . Odwróć i poukładaj w wieniec a’la różyczki.
• Piecz ok. 25-30 min w 180 st.

SMACZNEGO!

Jeżeli jestes fanem buraka i czosnku to polecamy fantastyczny Zakwas Zdobka z Czosnkiem 

Tali wspiera Cię w kuchni:

• Premax Nóż do ziół
• Nóż do chleba Classica Premax
• Mały nóż do warzyw i owoców Classica Premax
• Nóż do warzyw i owoców Classica Premax
• Nóż kuchenny uniwersalny Classica 
• Szpatuła do smarowania Premax

Jeżeli przepis  spodobał się Tobie zostaw komentarz poniżej, polajkuj nas na FB lub Insta