NAJLEPSZY CZOSNKOWY CHLEB Z ZIOŁAMI

Dla fanów czosnku dziś polecamy NAJLEPSZY czosnkowy chleb ziołowy.

Potrzebujesz :

Składniki:

Masło z ziołami

  • 4 ząbki czosnku,
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół,
  • pęczek  natki pietruszki, świeżej, tylko liście,
  • pęczek  bazylii, świeżej, tylko liście,
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki.
  • 1,5 łyżeczka soli

Ciasto

  • 4,5 szklanki  mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1,5 szklanki letniej wody, 
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 50 g oleju rzepakowego

 Przepis krok po kroku:

  • Składniki na ciasto ugnieść i zostawić do wyrośnięcia na 60 min.
  • Posiekaj pietruszkę i bazylię
  • Cebulę pokrój w drobną kostkę.
  • Czosnek drobno posiekaj/pokrój.  
  • Wymieszaj posiekane: cebulę, czosnek, bazylię i pietruszkę z miękkim masłem na jednolitą masę.
  • Wyrośnięte ciasto rozwałkuj w prostokąt o wym. 60×40 cm. Rozsmaruj  masło ziołowe.
  • Przekrój ciasto na pół wzdłuż dłuższego boku. Zwiń ciasto w dwa rulony.
  • Przekrój w 4-5 cm odległościach . Odwróć i poukładaj w wieniec a’la różyczki.
  • Piecz ok. 25-30 min w 180 st.

SMACZNEGO!

Jeżeli jestes fanem buraka i czosnku to polecamy fantastyczny Zakwas Zdobka z Czosnkiem 

 

Tali wspiera Cię w kuchni:

Jeżeli przepis  spodobał się Tobie zostaw komentarz poniżej, polajkuj nas na FB lub Insta

Wishlist 0
Continue Shopping