Nie wiem jak Wam ale pytanie Co Na Obiad przyprawia mnie o nerwowe rozdygotanie. Mam nadzieję, że tym szybkim przepisem ściągnę Wam problem z głowy. Lubię gotować ale nie lubię spędzać w kuchni wielu godzin. Moja dewiza to szybko, zdrowo i kolorowo.
Potrzebujesz:
- 120 g pomarańczy, bez skórki, pokrojonej w plasterki (dwie średnie pomarańcze)
- 3 ząbki czosnku,
- 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy,
- 40 g jasnego sosu sojowego ( około 3-4 łyżek stołowych)
- mały kawałek korzenia imbiru ( około 5 gram) świeżego, pokrojonego na kawałki
- 5-7 gałązek tymianku,
- 500-600 g fileta z łososia, bez skóry i ości,
- łyżka skórki pomarańczy
Przepis krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do temp. 200°C.
- Posiekaj imbir, skórkę z pomarańczy.
- Rozdrobnij czosnek.
- Dodaj sok z pomarańczy, sos sojowy.
- Składniki wymieszaj i rozdrobnij robotem kuchennym.
- Powstałą marynatę odstaw.
- Do naczynia żaroodpornego przelej połowę marynaty, ułóż na niej łososia i polej go pozostałą marynatą.
- Na wierzchu ułóż gałązki tymianku i półplasterki pomarańczy.
- Piecz 20 min (200°C).
Masz szybki, zdrowy i kolorowy obiad.
Tali wspiera Cię w kuchni:
Jeżeli przepis się Tobie podoba zostaw komentarz, lajka na FB lub Insta.
