Łosoś w pomarańczach ?

Pomysł na obiad ?
Może Łosoś w pomarańczach ?

Nie wiem jak Wam ale pytanie Co Na Obiad przyprawia mnie o nerwowe rozdygotanie. Mam nadzieję, że tym szybkim przepisem ściągnę Wam problem z głowy. Lubię gotować ale nie lubię spędzać w kuchni wielu godzin. Moja dewiza  to szybko, zdrowo i kolorowo.  

Potrzebujesz:

  • 120 g pomarańczy, bez skórki, pokrojonej w plasterki (dwie  średnie pomarańcze) 
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy,
  • 40 g jasnego sosu sojowego ( około 3-4 łyżek stołowych) 
  • mały kawałek korzenia imbiru ( około 5 gram)  świeżego, pokrojonego na kawałki 
  • 5-7 gałązek tymianku,
  • 500-600 g fileta z łososia, bez skóry i ości,
  • łyżka skórki pomarańczy

Przepis krok po kroku

  1. Rozgrzej piekarnik do temp. 200°C.
  2. Posiekaj imbir, skórkę z pomarańczy.
  3. Rozdrobnij czosnek.
  4. Dodaj sok z pomarańczy, sos sojowy.
  5. Składniki wymieszaj i rozdrobnij robotem kuchennym.
  6. Powstałą marynatę odstaw.
  7. Do naczynia żaroodpornego przelej połowę marynaty, ułóż na niej łososia i polej go pozostałą marynatą.
  8. Na wierzchu ułóż gałązki tymianku i półplasterki pomarańczy.
  9. Piecz 20 min (200°C).

Masz szybki, zdrowy i kolorowy obiad. 

Tali wspiera Cię w kuchni:

Jeżeli przepis się Tobie podoba zostaw komentarz, lajka na FB lub Insta. 

Wishlist 0
Continue Shopping