Grzane Wino

grzane wino

Czas na grzane wino uważam za rozpoczęty 🙂 Potrzebujesz: 750  ml czerwonego wina. 1-2   pomarańcze 3 łyżka miodu (lub cukru) 1 łyżeczka cukru waniliowego (nie konieczne) przyprawy: laska  cynamonu, gwiazdka anyżu i kilka goździków, 2 ziarna  kardamonu, Przygotowanie: garnek noż do krojenia cytrusów chochelka Przepis krok po kroku: Umyj dokładnie pomarańcze i pokrój w 0, 5 […]

Bułeczki z truskawkami i twarogiem

Bułeczki z twarogiem i truskawkami – czujesz jak rozchodzi się ten cudowny zapach z rana ? Jest to szybki przepis, ale musimy to tak zorganizować, aby ciasto miało czas wyrosnąć. Potrzebujesz: Ciasto 1 i ½ szklanki mleka 40 g pokruszonych świeżych drożdży, 2  łyżki  cukru 3,5  szklanki  mąki pszennej 1 jajko szczypta soli ¼ kostki […]

Koktajl bananowo-truskawkowy

Coś lekkiego na śniadanie ale pożywnego i sycącego ? Ze smakiem truskawki ? Proszę bardzo Zapraszam po szybki przepis 🙂 Potrzebujesz: 1 średni banan pokrojony na kawałki 0,5 – ¾ szklanki schłodzonego mleka sojowego, około 8 świeżych truskawek,   Przepis krok po kroku: Banany rozdrobnij blenderem  ( polecam tez niezawodny #thermomix) Dodaj mleko sojowe i […]

Deser truskawkowo – bezowy

Nie macie czasu, a dzieciom obiecaliście super deser ? Nic prostszego, kup tylko mini bezy, a resztę extra deseru zrobisz w 5 min. Potrzebujesz: 300 g truskawek, świeżych, 6 całych  truskawek do dekoracji 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej 20 g cukru pudru 100 g bezy  Przepis krok po kroku: Przygotuj 4 pucharki do […]

Beza Pavlova

beza Pavlova

Czy są tu fani Bezy Pavlovej ? Łapcie prosty przepis! Potrzebujesz: Do przygotowania bezy: 1 szczypta soli 1 łyżeczka białego octu winnego 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej 300 g cukru pudru ( 2,5 szklanki) 6 białek Do przygotowania kremu: 600 g truskawek, przekrojonych na pół do dekoracji 500 g serka mascarpone ( 2 opakowania) 200 […]

Tarta z truskawkami

truskawkowa inspiracja

Coś słodkiego i lekkiego ? Truskawki i mascarpone idealne połączenie… Potrzebujesz: Do przygotowania ciasta kruchego 180 gr mąki ( 1,5 szklanki ) 2 łyżki cukru pudru mała szczypta soli 100 gr masła, zimnego ( ½ kostki) 1 żółtko 2 łyżki zimnej wody Do przygotowania kremu 500 gr serka mascarpone (pół schłodzone, pół w temp. pokojowej) […]

Ciasto z rabarbarem i bezą

ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem i bezą. Idealne połączenie słodkiego z nutą kwaskowego rabarbaru. Niebo w gębie! Potrzebujesz: Do przygotowania ciasta kruchego: 200 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 200 g masła, zimnego 50 g cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka (białka zachować do bezy) Do przygotowania rabarbaru: 600 g rabarbaru 3 […]

Zupa meksykańska

zupa meksykanska

Wiosna, ale nadal jakoś zimno…. dlatego proponujemy Wam lekką ale rozgrzewającą zupę. Potrzebujesz: 1 łyżka oliwy 1 mała cebula 2 ząbki czosnku  1/2 dużego batata 1 czerwona  papryka ( najlepiej słodka) ½ papryczki chili 1/3 szklanki czerwonej soczewicy 1 litr bulionu, rosołu, wywaru ( sprawdzi się dobrej jakości kostka warzywna) 1 pojedyncza pierś kurczaka ( […]

Pasztet

pasztet

Wielkanoc już za kilka dni… Proponujemy przygotować domowy pasztet z różnych gatunków mięsa. Pasztet ma idealną  konsystencję. Idealnie kroi się w plastry. Potrzebujesz: 1/2 kg wołowiny 1/2 kg wątróbki drobiowej 1 kg wieprzowiny 1 kg cielęciny 20 dag słoniny 4 cebule 1 główka czosnku 2 kajzerki 8 jajek 2 liście laurowe 2 gałki muszkatałowe 10 ziaren […]

Bułki pszenne

bułki pszenne

Bułki pszenne  własnej roboty. Szybki przepis!  Musimy jednak to tak zorganizować, aby ciasto miało czas wyrosnąć. Gwarantujemy satysfakcję z własnego wypieku! Potrzebujesz: 3 szklanki mąki pszennej (ok. 450g) ¾ szklanki letniej wody 1 ½ łyżeczki drożdży instant (lub 20g świeżych*) 1 ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki masła Przepis krok po […]